トッポキ〜お餅と練り物と野菜の甘辛煮

簡単にできるのでおやつやビールのおつまみに。美味しいよ！

材料（二人分）；

　　　トッポキ（細長お餅）　適量

　　　練り物（さつま揚げ等）適量　　

　　　玉ねぎ　　　　　　　　１個

　　　ゆで卵　　　　　　　　適量

　　　＊コチュジャン　　　スプーン３杯

　　　＊唐辛子の粉　　　　スプーン２杯

　　　＊醤油　　　　　　　スプーン３杯

　　　＊砂糖　　　　　　　スプーン１.５杯　　　

　　　＊にんにく　　　　　スプーン０.５杯

　　　＊鶏がらスープの素　スプーン０.５杯　

　　　＊水　　　　　　　　　　　３００cc

スッカラ

注）大さじやら小さじを計量するものがないので、食事で使うスプーン（スッカラ）で

      計量しています。

注）ビールに合うように、ちょっと辛めで甘さ控えめ、にんにく多しのレシピです。

　　味をみながらお好みに調整してください～。

作り方：

1.フライパンに＊の調味料、切った玉ねぎ、トッポキを入れ沸騰させる。

 2.沸騰したら、練り物とゆで卵を入れる。

3. ５〜１０分ほど煮つめ、いい具合にとろみがつけば出来上がり！

トッポキ