寿司NO.1を探せ! ~6月 菊寿司 ~
酔っぱらいのシンプルな質問「ところで今、ソウルで一番美味しい寿司屋ってどこ?」から長~い話になりました(笑)
長い話を短くで、ただでさえ移り変わりが早い + コロナの時分なので、寿司屋さんの情報アップデートが必要かも?
そこで「何ヶ所かの評判処で寿司を食べ比べよう会」が始まりました~^^。
基本、「ランチの握りのまかせ」で行こうと決まり、本当は4月末頃のウェスティン朝鮮ホテルの鮨朝(SUSHI CHO)からだったのですが…、
カウンターは平日のランチでさえ、1ヶ月前には予約を入れないと予約さえ難しいと、出だしから挫きました。トホホ
そこで、仕切り直しで1ヶ月前の5月に予約。 6月の菊寿司(기꾸스시))からスタートです~。
ここは知人のお気に入りで、話によるとオーナーシェフさんが二村洞にいる頃から通っていて、量、値段、味共に最高だそうです。
茶碗蒸しとミニサラダから始まりました。
どことなく昭和を感じるのは小皿の組み合わせかな? それとも壁に掛かっている寿司時計とか他のインテリアからかな? 何故か懐かしい感じがします^^。
画像ですが、コース順ではなく、フリースタイルで並んでいます~。
おまけで山の様にネタをのせてもらい山崩れしてしまいました~^^。
崩れる瞬間、みんなでワーワー言ったりと楽しく、それにとても美味しかったです。
おまかせランチの握りは一人前 60,000ウォンでした。
22個目でギブアップ。 本当はもう何個かあるそうです。 お腹いっぱい~! 沢山の種類に手頃な価格で大満足!!
お店を一言でいうと、ヌケ感がある。 キチンとされているのに、いい意味でくだけていて、楽で穏やかな雰囲気。 オーナーシェフさんのファンが多いのが納得です^^。
5満点でいくと、量5、値段5、味3.7。 服装:楽なビジネスカジュアルでOK。
お刺身コース 一人前 130,000ウォンもあるので、ビジネスの場合は少人数で親しい、もしくは長い付き合いの会社の人、取引先さんなどとで、もうちょっとだけ距離を縮めたいときになど最高かもです^^。
追記:お化粧室がビルの中で、他のテナントのお客さんも利用で、古いタイプ。 ここだけがちょっとだけマイナスポイントかもです~ 。