超サクサク ノラントンタック
韓国はチキンのお店がたくさんありますが、その中でも最近 ノラントンタック / 노랑통닭 にハマっています。
注文と同時に味付けをして衣をつけるらしいので、一般的なチキンのお店より幾分時間がかかりますが、美味しいので一月に一度くらい、特に週末に食べたくなります^^。
外はカリカリのサクサクで中はジューシー。 メニューを色々と試している途中ですが、今のところ「ピリピリニンニクチキン/알싸한 마늘치킨」が特にお気に入りです。
デリバリーで注文しました~。
紙袋にチキンが入っていて、特大紙カップに移し替えます。 紙袋で余計な油を落とす為かな? 右下にあるソースがニンニクソースです。
ニンニクソースはトロミが少なく、酢が入っているのか、とてもさっぱりでいい感じ。 しかしニンニクはガンガンに入っています~。
どどどぉ~ん。 ビール飲みたくなりますよね^^。 ソウルっ子によると小さめのこの一口スタイルが昔ながらで、懐かしい感じがするそうです。
ちなみに辛いチキンも前に注文したのですが、私でも食べれるくらいで辛くありませんでした。
最後に「ノラントンタック」で検索した時に間違ったようで、「それいけノンタック」が出てきてびっくり(笑)
ちなみにNHK教育テレビで放送されていたらしく、魔法のめがねの呪文が「おでこのめがねで、でこでこ、でこり~ん!」だそうです^^。